Хоолны ширээний ард
Боовыг халбагаар хувааж бүлээн шөлөнд хутгаарай. Ямар нэмэлт орц багтсаныг асууна.
Газрын самар, гүнжид агуулж болно. Халуун шөл, наалдамхай боовноос болгоомжилж, нэмэлт орцыг лавлаарай.
Хоёр цардуул нь өөр өөр сонголт юм. Чихэрлэг болгосон сарнай, газрын самар, гүнжид, чихэрлэсэн өвлийн хулуу нь сонголтот нэмэлтүүд.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хоёр цардуул нь өөр өөр сонголт юм. Чихэрлэг болгосон сарнай, газрын самар, гүнжид, чихэрлэсэн өвлийн хулуу нь сонголтот нэмэлтүүд.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг; сарнайн сахар нэмсэн үед цэцгийн үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гөлгөр өтгөн цардуулын шөлөн дэх зөөлөн уураар жигнэсэн боов.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Энгийн болон наалдамхай будааны гурилыг уураар жигнэж боов болгоод лянхуан үндэс эсвэл усан хүрэнгийн цардуулын чихэрлэг шөлтэй өгнө.
Хоёр цардуул нь өөр өөр сонголт юм. Чихэрлэг болгосон сарнай, газрын самар, гүнжид, чихэрлэсэн өвлийн хулуу нь сонголтот нэмэлтүүд.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Гүйжөү бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гүйжөү: Гүйяны уламжлалт зууш гэж нэрлэсэн. Гүйян дахь Чинъянь үүнийг жуулчдад гудамжны лангуунаас зардаг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有糕粑稀饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Цардуулын шөлтэй гаоба
Гүйянд энэ чихэрлэг аяга хоол жигнэсэн будаан боовыг өтгөн цардуулын шөлтэй хослуулдаг. Идэхээсээ өмнө боовыг хуваагаарай; энд сифань нь будааны зутан гэсэн утгагүй.
