على المائدة
فتّت الكعكة بالملعقة وامزجها بالحساء الدافئ. اسأل عن الإضافات.
قد يحتوي على الفول السوداني والسمسم. انتبه للحساء الساخن والكعكة اللزجة وتحقق من الإضافات.
نوعا النشا بديلان. الورد المحلّى والفول السوداني والسمسم والقرع الشمعي المسكّر إضافات اختيارية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
نوعا النشا بديلان. الورد المحلّى والفول السوداني والسمسم والقرع الشمعي المسكّر إضافات اختيارية.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلوة، مع رائحة زهرية عند إضافة الورد المحلّى.
- درجة الحرورة
- القوام
- كعكة طرية وحساء ناعم وكثيف.
- طريقة التحضير
- يُخلط دقيق الأرز ودقيق الأرز الدبق ويُطهى بالبخار، ثم يقدم في حساء حلو بنشا جذور اللوتس أو كستناء الماء.
نوعا النشا بديلان. الورد المحلّى والفول السوداني والسمسم والقرع الشمعي المسكّر إضافات اختيارية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـقويتشو.
الصلة بالمنطقة
قويتشو: Named as a traditional Guiyang snack. Qingyan, in Guiyang, sells it to visitors from street stalls.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有糕粑稀饭吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
كعكة أرز في حساء نشوي حلو
تجمع هذه الحلوى في غوييانغ بين كعكة مطهوة بالبخار وحساء نشوي كثيف. تُفتّت الكعكة قبل الأكل؛ ولا تعني كلمة شيفان هنا عصيدة الأرز.
