تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
نشا يُستخدم مسحوقًا جافًا للتغليف، وليس قطعًا من جذر اللوتس الطازج.
في المطبخ
يوضع في طبقات متتابعة حول حشوة حلوة، مع سلق سريع بين الطبقات لصنع كرات نشا اللوتس.
لا ينبغي استبدال هوية نشا جذر اللوتس بجذر لوتس طازج مع نشا غير محدد النوع.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有藕粉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: نشا جذر اللوتس؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
