Eating in China
Бошаний шил мэт бүрхүүлтэй амтат төмс

Бошаний шил мэт бүрхүүлтэй амтат төмс

Хятад нэр
博山琉璃地瓜
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Bó shān liú lí dì guā
Англи нэр
Boshan glass-glazed sweet potato

Нимгэн хэврэг чихрийн бүрхүүлд орсон шарсан амтат төмсний хэсгүүд. Тунгалаг бүрхүүл нь Бошаньтай холбоотой шил хийх урлалыг санагдуулна. Хазахад гадна тал нь хагарч, амтат төмс зөөлөн хэвээр байна.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Шаньдун
Төрөл
Чихэрлэг амттан
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Хэсэг бүрээс авч хатуу бүрхүүлийг болгоомжтой хазаарай. Чихрийн аяганд өгсөн бол хагалахдаа ажилтны зааврыг дагаарай.

Юуг тодруулах вэ

Хатуу чихрийг хазахад хүндрэлтэй байж болно. Энэ хувилбар гүнжидтэй; хамаатай бол шарах тос болон самрын тос хэрэглэсэн байж болох эсэхийг лавлаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Зарим зоогийн газар идэж болох чихрийн аяганд өгдөг. Тос, таваглан өгөх хэлбэр өөр өөр; шаардлагатай бол шарах тосыг асуугаарай. Халуун чихэр сунган үзүүлдэг хэлбэрээс ялгаатай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Зарим зоогийн газар идэж болох чихрийн аяганд өгдөг. Тос, таваглан өгөх хэлбэр өөр өөр; шаардлагатай бол шарах тосыг асуугаарай. Халуун чихэр сунган үзүүлдэг хэлбэрээс ялгаатай.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Амтат төмс, карамелжуулсан элсэн чихэр.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн голыг бүрхсэн шаржигнуур чихрийн бүрхүүл.
Хэрхэн хийдэг вэ
Амтат төмсний хэсгийг шарж, чанасан элсэн чихрээр бүрээд тогтооно.

Зарим зоогийн газар идэж болох чихрийн аяганд өгдөг. Тос, таваглан өгөх хэлбэр өөр өөр; шаардлагатай бол шарах тосыг асуугаарай. Халуун чихэр сунган үзүүлдэг хэлбэрээс ялгаатай.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Үүсэл нь Шаньдун бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Шаньдун: Зыбогийн Бошань. Ляониний сунгадаг чихэртэй амтат төмс биш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有博山琉璃地瓜吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Идэж болох шил мэт бүрхүүл

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Бошань шилтэй холбоотой нь энэ тунгалаг чихрийн бүрхүүлд тохирсон нэр өгдөг. Идэж болох чихрийн аяганд өгөх нь заавал байх шаардлага бус, орчин үеийн зоогийн газрын хувилбар юм.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх