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구별하는 방법
통콩은 납작한 렌즈 모양입니다. 병아리콩이나 볜더우라 부르는 넓은 꼬투리 채소와 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
익힌 요리에 쓰며, 리장의 지더우량펀 한 방식은 불려 갈고 끓인 뒤 식혀 굳힙니다.
색과 껍질 유무, 쪼갠 형태가 다양합니다. 사진은 갈색 통렌틸콩을 그린 것으로 전분이 아닙니다.
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这道菜里有兵豆吗？
이 요리에 렌틸콩이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
