食材
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味わい
炒った大麦と塩味のバター茶。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 手で押し固めた、密な生地。
発祥地
地域とのつながり
青海省 · チベット自治区
青海省にゆかりがあります。 チベット自治区にゆかりがあります。
地域とのつながり
青海省: Roasted-barley tsampa is also associated with Qinghai; additions and serving forms vary.
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食体験の記録
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