Scopri di più
Come riconoscerlo
Sciroppo limpido e dolce da amido di mais con parte del glucosio trasformato in fruttosio; distinto dal comune sciroppo di mais ricco di glucosio.
In cucina
Dolcifica bevande e alimenti trasformati.
La quota di fruttosio varia secondo il tipo. È zucchero aggiunto, non un dolcificante senza zucchero; l’aspetto non identifica lo sciroppo.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有高果糖玉米糖浆吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Sciroppo di mais ad alto fruttosio?