Eating in China
Generated ingredient illustration of medium-roasted whole coffee beans.

Biji kopi sangrai

Nama dalam bahasa Mandarin
咖啡豆(烘焙)
Pinyin Mandarin
Kāfēidòu (hōngbèi)
Nama dalam bahasa Inggris
Roasted coffee beans

Biji dari buah kopi yang disangrai, digiling, lalu diseduh menjadi kopi. Bukan biji dari keluarga kacang-kacangan.

Jenis
Biji yang dapat dimakan

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Biasanya cokelat dengan lekukan pada satu sisi. Bentuk, warna, dan minyak permukaan berbeda menurut kopi dan sangrainya.

Di dapur

Giling sesuai metode seduh, lalu ekstrak dengan air.

Arabika dan robusta berbeda jenis. Asal, pengolahan, dan sangrai memengaruhi rasa; biji sangrai bukan bubuk kopi instan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有咖啡豆(烘焙)吗?

Apakah hidangan ini mengandung Biji kopi sangrai?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi