Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Darah babi yang dipadatkan menjadi gumpalan lembut lalu dipotong untuk dimasak.
Di dapur
Mi Changwang; penceluran mengubah kekerasannya.
Dalam salah satu cara membuat mi Changwang, potongannya dicelur sebentar; pemasakan lebih lama mengubah kekerasannya. Ini darah yang menggumpal, berbeda dari daging potong dadu atau tahu kedelai.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有猪血旺吗？
Apakah hidangan ini mengandung Darah babi padat?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
