Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Kultur ragi dan bakteri asam laktat yang dipakai bersama untuk memfermentasi cairan kvass berbahan roti. Galur dan pembawa tepatnya tidak diungkap di sini.
Di dapur
Memulai fermentasi cairan roti, menghasilkan keasaman, aroma dan kemungkinan alkohol.
Bukan ragi beras manis atau bukti kultur hidup dalam minuman jadi. Ada sediaan cair dan kering; periksa komposisi pemasok.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有格瓦斯发酵菌种吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kultur fermentasi kvass?