Eating in China
Generated illustration of chopped Kunming preserved mustard leaves and stems.

Dongcai Kunming, sawi awetan berbumbu

昆明冬菜Kūnmíng dōngcài

Bumbu dari daun sawi yang diasinkan dan diberi rempah, dipakai dalam mi beras douhua Kunming.

Kunming dongcai preserved mustard greens

Jenis
Bahan siap pakai

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Daun dan batang awetan cincang, asin dan aromatik; bukan acar umbi sawi atau sayuran musim dingin segar.

Di dapur

Dicampur ke mi beras bersama tahu lembut, saus dan bumbu lain.

Jenis daun, rempah dan pengolahan bervariasi. Salah satu versi memakai adas, bunga lawang dan cabai; tanyakan campuran sebenarnya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有昆明冬菜吗?

Apakah hidangan ini mengandung Dongcai Kunming, sawi awetan berbumbu?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi