Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Hati matang bertekstur halus dan lunak, berbeda dari ampela bebek yang lebih padat.
Di dapur
Potongan matang dapat ditambahkan ke sup soun dengan darah bebek khas Nanjing; pilihan jeroan berbeda menurut kedai.
Entri ini berarti hati bebek biasa, bukan produk foie gras tertentu. Bahannya hewani; bumbu dan cara memasak bervariasi.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有鸭肝吗？
Apakah hidangan ini mengandung Hati bebek?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
