Eating in China
Generated ingredient illustration of dried smoked ume fruits (wu mei).

Buah ume kering asap (wu mei)

Nama dalam bahasa Mandarin
乌梅
Pinyin Mandarin
Wūméi
Nama dalam bahasa Inggris
Dried smoked ume (wu mei)

Ume kering berwarna gelap memberi rasa sangat asam dan aroma asap pada minuman plum.

Jenis
Buah

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Kulit gelap berkerut membungkus biji keras. Bukan plum ungu segar atau manisan plum untuk camilan.

Di dapur

Rebus perlahan dalam air untuk minuman plum, lalu saring buah dan bijinya.

Aroma asap, keasaman dan ukuran berbeda menurut pengolahan; plum camilan tidak otomatis menjadi pengganti.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有乌梅吗?

Apakah hidangan ini mengandung Buah ume kering asap (wu mei)?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi