Mi beras goreng Liling | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil sedikit mi bersama telur dan taoge; minta kurang cabai sebelum dimasak.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung telur dan lemak babi; kecap dapat mengandung gandum.

Hal yang bisa berbeda

Kol bisa menggantikan taoge, sosis menggantikan telur, atau ditambah acar; bukan semua bahan tetap sekaligus.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Kol bisa menggantikan taoge, sosis menggantikan telur, atau ditambah acar; bukan semua bahan tetap sekaligus.

Bahan yang biasa digunakan

AI-generated ingredient illustration: fresh white round rice noodles without sauce or toppings.

Mi beras米粉

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Telur ayam鸡蛋

Generated guide illustration of mung bean sprouts. Not a product photograph.

Kecambah kacang hijau绿豆芽

AI-generated ingredient illustration: cooled rendered lard as an off-white soft solid in a bowl.

Lemak babi猪油

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

AI-generated ingredient illustration: dried red chili pods, including a broken pod and its seeds.

Cabai merah kering干红辣椒

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Kecap asin醬油

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

Minyak wijen香油

Dalam beberapa variasi

AI-generated ingredient illustration: white to translucent monosodium glutamate seasoning crystals in a small dish.

Mononatrium glutamat (MSG)味精

Generated guide illustration of cabbage.

Kubis卷心菜

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih, pedas cabai dan harum wok.

Tingkat pedas
Tekstur: Mi lentur, taoge renyah dan telur kecokelatan.
Cara pembuatan: Ditumis cepat dengan telur dan bumbu, menjaga taoge tetap bertekstur.

Kol bisa menggantikan taoge, sosis menggantikan telur, atau ditambah acar; bukan semua bahan tetap sekaligus.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Hunan.

Kaitan wilayah

Hunan: Liling’s rice-noodle tradition has a fried form as well as soup bowls. Its familiar egg, sprouts and lard combination is celebrated locally, while cooks keep their own variations.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有醴陵炒粉吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Mi goreng khas Liling

Mi beras Liling juga dimakan goreng. Telur, taoge dan lemak babi adalah kombinasi setempat dengan variasi tiap juru masak.