على المائدة
خذ لقيمات صغيرة مع البيض والبراعم؛ اطلب تقليل الفلفل قبل الطهي.
تحتوي البيض ودهن الخنزير؛ صلصة الصويا قد تحتوي قمحاً.
قد يحل الملفوف محل البراعم أو النقانق محل البيض أو تُضاف مخللات؛ ليست كلها قائمة ثابتة معاً.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد يحل الملفوف محل البراعم أو النقانق محل البيض أو تُضاف مخللات؛ ليست كلها قائمة ثابتة معاً.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
مالحة وحارة وعطرية من المقلاة.
- درجة الحرورة
- القوام
- نودلز مرنة وبراعم مقرمشة وبيض محمر.
- طريقة التحضير
- تُقلى سريعاً مع البيض والتوابل مع إبقاء البراعم متماسكة.
قد يحل الملفوف محل البراعم أو النقانق محل البيض أو تُضاف مخللات؛ ليست كلها قائمة ثابتة معاً.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـخونان.
الصلة بالمنطقة
خونان: Liling’s rice-noodle tradition has a fried form as well as soup bowls. Its familiar egg, sprouts and lard combination is celebrated locally, while cooks keep their own variations.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有醴陵炒粉吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
طبق ليلينغ المقلي
تؤكل نودلز ليلينغ مقلية أيضاً. البيض والبراعم ودهن الخنزير تركيبة محلية مع اختلافات بين الطهاة.