Sucre qiongguo de Liuqu

À table

Comment le déguster

Cassez de petits morceaux et dégustez tels quels.

À vérifier

Contient sésame et malt d’orge, donc du gluten. Vérifiez aussi les matières grasses ajoutées.

Ce qui peut varier

Contient sésame et malt d’orge, donc du gluten. Vérifiez aussi les matières grasses ajoutées.

Ingrédients

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Contient sésame et malt d’orge, donc du gluten. Vérifiez aussi les matières grasses ajoutées.

Les recettes varient selon les restaurants.

Sucré, sésame grillé, léger arôme de malt.

Piquant
Texture: Sucré, sésame grillé, léger arôme de malt.
Préparation: Vapeur le millet, saccharifier au malt d’orge, cuire et tirer le sucre, presser avec sésame grillé, couper en barres ou feuilles.

Contient sésame et malt d’orge, donc du gluten. Vérifiez aussi les matières grasses ajoutées.

Origine

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Ses origines sont liées à Shaanxi.

Lien régional

Shaanxi: GI protection: Fuping Liuqu and listed towns.

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Histoire et origines

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Liuqu, dans Fuping, est associé à cette confiserie de sucre de céréales et de sésame.