AI-generated editorial illustration of Salt-and-pepper shrimp.

Guangdong · Guide des plats

Crevettes sel et poivre

Salt-and-pepper shrimp

Crevettes croustillantes au sel et au poivre

椒盐虾

Jiāoyán xiā

Les crevettes sont frites jusqu’à être croustillantes, puis mêlées à un assaisonnement sec de sel et de poivre. Ce plat cantonais garde souvent les carapaces; ail et piment peuvent ajouter parfum et piquant.

0/5Plats cuisinés

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Ingrédients

Saveur

Crevettes salées et poivrées avec des notes d’épices grillées et d’ail.

Piquant: 0/5
Texture: Coque ou enrobage croustillant autour de la chair de crevette.

Origine

Lien régional

Guangdong

Associé à Guangdong.

Lien régional

Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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Guide des plats

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Guangdong

Ragoût cantonais de bœuf et de radis blanc

Bœuf braisé au radis blanc

萝卜牛腩

Adapté aux enfants

0/5

AI-generated editorial illustration of Garlic choy sum.

Macao · Hong Kong · Guangdong

Choy sum à l’ail

Choy sum fleuri sauté à l’ail

蒜蓉菜心

Adapté aux enfants

0/5

Crevettes sel et poivre

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