Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Suele ser un polvo fino de hojas verde apagado; su apariencia no confirma la identidad ni la aptitud alimentaria.
En la cocina
Se mezcla con agua y harina de arroz para pasteles como qingtuan, siguiendo las instrucciones del producto.
Use un producto para cocinar, no material para moxibustión. No es matcha ni polvo de hierba de cebada. El relleno y la grasa del pastel pueden contener ingredientes animales.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有食用艾草粉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Artemisa culinaria en polvo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
