Eating in China
Generated illustration of culinary mugwort powder in a small bowl.

식용 쑥가루

중국어 이름
食用艾草粉
표준 중국어 병음
Shíyòng àicǎofěn
영어 이름
Culinary mugwort powder

식재료로 가공한 말린 쑥잎 가루로 칭퇀에 녹색과 풀 향을 더합니다.

종류
채소

자세히 알아보기

구별하는 방법

보통 차분한 녹색의 고운 잎 가루이며 외관만으로 정체나 식용 적합성을 판단할 수 없습니다.

요리에 쓰는 방법

제품 조리 안내에 따라 물과 쌀가루에 섞어 칭퇀 같은 떡을 만듭니다.

뜸용 재료가 아닌 조리용 제품을 사용하세요. 말차나 보리순 가루가 아닙니다. 떡의 속이나 지방에는 동물성 재료가 들어갈 수 있습니다.

이 재료가 들어가는지 묻기

这道菜里有食用艾草粉吗?

이 요리에 식용 쑥가루이(가) 들어가나요?

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