En la mesa
Coma con cuchara y mezcle los acompañamientos del arroz. Los encurtidos se sirven aparte.
Pida menos chile y confirme si lleva cerdo crujiente. Contiene huevo y grasa de cerdo; compruebe otros alérgenos del condimento.
Pida menos chile y confirme si lleva cerdo crujiente. Contiene huevo y grasa de cerdo; compruebe otros alérgenos del condimento.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Pida menos chile y confirme si lleva cerdo crujiente. Contiene huevo y grasa de cerdo; compruebe otros alérgenos del condimento.
Ingredientes habituales
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Arroz de Xingyi con harina de maíz, chile fermentado ácido y manteca de cerdo. Granos sueltos y huevo tierno, a veces con cerdo crujiente.
- Picante
- Textura
- Arroz de Xingyi con harina de maíz, chile fermentado ácido y manteca de cerdo. Granos sueltos y huevo tierno, a veces con cerdo crujiente.
- Cómo se prepara
- Se cuecen al vapor arroz y harina de maíz; se saltean con huevo revuelto en manteca y chile fermentado, y se añade cebolleta.
Pida menos chile y confirme si lleva cerdo crujiente. Contiene huevo y grasa de cerdo; compruebe otros alérgenos del condimento.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Guizhou.
Vínculo regional
Guizhou: Egg fried rice associated with Wanfenglin in Xingyi, Guizhou.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有万峰林蛋炒饭吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Arroz frito con huevo de Wanfenglin
Los puestos de aldea para visitantes de Wanfenglin se convirtieron en una calle de restaurantes. El arroz con maíz, la manteca y el chile ácido definen este estilo.