Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Maíz molido que se espolvorea en agua hirviendo para preparar una mezcla espesa y amarilla de cereal.
En la cocina
Sanfan de Tianshui.
El espesor final depende de la preparación.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有玉米面吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Harina de maíz?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
