Cơm chiên trứng Vạn Phong Lâm

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Ăn bằng thìa, trộn đều phần phủ. Rau muối là món ăn kèm riêng.

Điều nên kiểm tra

Xin ít ớt và hỏi có thêm tóp thịt lợn không. Có trứng và mỡ lợn; kiểm tra chất gây dị ứng khác trong gia vị ớt.

Những điểm có thể khác nhau

Xin ít ớt và hỏi có thêm tóp thịt lợn không. Có trứng và mỡ lợn; kiểm tra chất gây dị ứng khác trong gia vị ớt.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Xin ít ớt và hỏi có thêm tóp thịt lợn không. Có trứng và mỡ lợn; kiểm tra chất gây dị ứng khác trong gia vị ớt.

Công thức thay đổi tùy quán.

Cơm chiên Hưng Nghĩa có bột ngô, ớt lên men chua và mỡ lợn. Hạt cơm tơi, trứng mềm, đôi khi thêm tóp thịt lợn giòn.

Độ cay
Kết cấu: Cơm chiên Hưng Nghĩa có bột ngô, ớt lên men chua và mỡ lợn. Hạt cơm tơi, trứng mềm, đôi khi thêm tóp thịt lợn giòn.
Cách chế biến: Hấp gạo với bột ngô, rồi xào cùng trứng đã đảo trong mỡ lợn và ớt lên men; thêm hành lá.

Xin ít ớt và hỏi có thêm tóp thịt lợn không. Có trứng và mỡ lợn; kiểm tra chất gây dị ứng khác trong gia vị ớt.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Quý Châu.

Liên hệ vùng miền

Quý Châu: Egg fried rice associated with Wanfenglin in Xingyi, Guizhou.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有万峰林蛋炒饭吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Các quầy làng phục vụ khách Vạn Phong Lâm phát triển thành phố quán ăn. Cơm trộn ngô, mỡ lợn và ớt chua tạo nét riêng.