À mesa
Coma com colher, misturando as coberturas. As conservas de legumes vêm separadas.
Peça menos pimenta e confirme se leva porco crocante. Contém ovo e gordura suína; confira outros alergênicos do tempero.
Peça menos pimenta e confirme se leva porco crocante. Contém ovo e gordura suína; confira outros alergênicos do tempero.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Peça menos pimenta e confirme se leva porco crocante. Contém ovo e gordura suína; confira outros alergênicos do tempero.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Arroz de Xingyi com farinha de milho, pimenta fermentada ácida e banha. Grãos soltos e ovo macio, às vezes com pedaços crocantes de porco.
- Ardência
- Textura
- Arroz de Xingyi com farinha de milho, pimenta fermentada ácida e banha. Grãos soltos e ovo macio, às vezes com pedaços crocantes de porco.
- Como é preparado
- Cozinha-se arroz com farinha de milho no vapor; depois, frita-se com ovo mexido na banha e pimenta fermentada, finalizando com cebolinha.
Peça menos pimenta e confirme se leva porco crocante. Contém ovo e gordura suína; confira outros alergênicos do tempero.
Origem
Ligação regional
Associado a Guizhou.
Ligação regional
Guizhou: Egg fried rice associated with Wanfenglin in Xingyi, Guizhou.
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História e origens
História e origens
Arroz frito com ovo de Wanfenglin
Barracas dos vilarejos que atendiam visitantes de Wanfenglin viraram uma rua de restaurantes. Arroz com milho, banha e pimenta ácida marcam esse estilo.