Ingredientes
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Sabor
El bambú absorbe el sabor salado e intenso del cerdo.
- Picante
- 0/5
- Textura
- Cerdo tierno y brotes de bambú fibrosos y agradablemente masticables.
Origen
Vínculo regional
Shanghái
Asociado con Shanghái.
Vínculo regional
Shanghái: Associated with Pudong’s traditional home and festive cooking in Shanghai.
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