Einige Inhalte werden auf Englisch angezeigt.

AI-generated editorial illustration of Salted pork with rehydrated bamboo shoots.

Shanghai · Speisenführer

Gesalzenes Schweinefleisch mit eingeweichten getrockneten Bambussprossen

Salted pork with rehydrated bamboo shoots

咸肉水笋

Xiánròu Shuǐsǔn

Gesalzenes Schweinefleisch wird mit eingeweichten, weich gewordenen getrockneten Bambussprossen kombiniert. In der Pudong-Art werden beide zusammen gedämpft und aus einer Schüssel gestürzt.

0/5Gerichte
Auf Chinesisch bestellen

Zutaten

Zutaten

In der App

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Den vollständigen Guide erhältst du per In-App-Kauf.

Geschmack

Salziger, kräftiger Schweinegeschmack, den die Bambussprossen aufnehmen.

Schärfe
0/5
Konsistenz
Weiches Schweinefleisch und faserige, angenehm bissfeste Bambussprossen.

Herkunft

Regionaler Bezug

Shanghai

Mit Shanghai verbunden.

Regionaler Bezug

Shanghai: Associated with Pudong’s traditional home and festive cooking in Shanghai.

Erst fragen, ob es verfügbar ist

NACH VERFÜGBARKEIT FRAGEN

请问你们有咸肉水笋吗?

Haben Sie diesen Artikel?

Deine Erlebnisse

Wird geladen…

Speisenführer

Speisenführer
Eating in China app icon

Eating in China · Die App

Lade die App kostenlos herunter.

Entdecke Gerichte, plane kulinarische Reisen, halte Erlebnisse fest und erhalte Hilfe beim Bestellen – alles kostenlos.

iPhoneApp Store · Demnächst
AndroidGoogle Play · Demnächst
Den vollständigen Guide erhältst du per In-App-Kauf.App-Inhalte ansehen