Am Tisch
Ein kleines Stück über einem Teller abbrechen, der die Krümel auffängt. Als Nascherei oder aus einer Geschenkpackung teilen.
Enthält Erdnüsse. Bei verpackten Varianten auf weitere Nüsse, Sesam, Milch und andere Zutaten achten; nicht jede Sorte hat dieselbe Rezeptur.
Hier geht es um die traditionelle Erdnuss-Zucker-Variante. Weitere Aromen und Zuckerarten unterscheiden sich je nach Hersteller.
Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Hier geht es um die traditionelle Erdnuss-Zucker-Variante. Weitere Aromen und Zuckerarten unterscheiden sich je nach Hersteller.
Typische Zutaten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Süß und kräftig nach Erdnüssen duftend.
- Schärfe
- Konsistenz
- Zart, knusprig und bröselig.
- Zubereitung
- Zucker kochen und ziehen, mit Erdnüssen vermengen, pressen und schneiden; manche Stücke werden gedreht.
Hier geht es um die traditionelle Erdnuss-Zucker-Variante. Weitere Aromen und Zuckerarten unterscheiden sich je nach Hersteller.
Herkunft
Regionaler Bezug
Mit Hebei verbunden.
Regionaler Bezug
Hebei: Supported local food association, not exclusive origin.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有唐山花生酥糖吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Ein Mitbringsel aus Tangshan
Das Erdnusskonfekt ist mit den Süßwarenwerkstätten von Changgezhuang in Tangshan verbunden. Es wurde bei Neujahrsbesuchen verschenkt und wird auch als regionale Süßigkeit zum Mitnehmen verkauft.