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Generated guide illustration of Huzhou large wontons; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Zhejiang · Speisenführer

Große Wontons aus Huzhou

Huzhou large wontons

Große Schweinefleisch-Wontons in Brühe

湖州大馄饨

Húzhōu dà húntun

Großzügig gefüllte Wontons, die mit Huzhou in Zhejiang verbunden sind. Dünne Weizenhüllen umschließen Schweinefleischfüllung und werden wie kleine Barren gefaltet. Manche traditionellen Varianten mischen Sunyi, dünne essbare Schichten der Bambussprosse, und Sesam unter das Schweinefleisch. Die gekochten Wontons kommen in würzige Brühe; ihre Hülle ist glatt und die Füllung reichlich.

0/5Sättigungsbeilagen
Kinderfreundlich
Auf Chinesisch bestellen

Die weich gekochte Hülle und die reichliche Schweinefleischfüllung in Brühe ergeben eine vertraute, gut teilbare Schale; abkühlen lassen und einen Wonton aufschneiden.

Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

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Geschmack

Würziger Geschmack von Schweinefleisch und Brühe, mit Sesamduft in manchen Füllungen.

Schärfe
0/5
Konsistenz
Dünne, glatte gekochte Hülle um eine reichliche Fleischfüllung.

Herkunft

Regionaler Bezug

Zhejiang

Mit Zhejiang verbunden.

Regionaler Bezug

Zhejiang: Associated with Huzhou, Zhejiang (including Nanxun district mentions); not an exclusive-origin monopoly claim.

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Generated guide illustration: Dongpo pork.
Zhejiang

Dongpo-Schweinefleisch

Langsam geschmorte Schweinebauchwürfel

东坡肉

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