تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
جذمور عطري يُستخدم طازجًا أو شرائح مجففة ومسحوقًا؛ وغالبًا ما يكون مسحوقه الجاف أبيض كريميًا.
في المطبخ
يُتبّل الأمعاء المطهية ببطء في قليل من السائل في نودلز تشانغوانغ.
يختلف زنجبيل الرمل عن الزنجبيل العادي، ويمكن استخدامه شرائح أو مسحوقًا.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有山奈吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: زنجبيل الرمل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
