على المائدة
كله مع الأرز والأطباق الجانبية؛ قسّم القطع الكبيرة وتحقق من وجود العظم.
يحتوي على الخنزير وصلصة صويا قد تحتوي قمحاً؛ وقد تضيف التتبيلة والجوانب مسببات حساسية.
توجد نسخ مقلية ومطهوة بالصلصة؛ الجوانب تختلف ولا يُضمن البيض أو طقم ثابت.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
توجد نسخ مقلية ومطهوة بالصلصة؛ الجوانب تختلف ولا يُضمن البيض أو طقم ثابت.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
ثوم وصلصة صويا مع حلاوة خفيفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- قشرة رقيقة مقرمشة ولحم طري وأرز مفلفل.
- طريقة التحضير
- يُتبل اللحم ويُغطى بالنشا ثم يُقلى ويُقدم مع الأرز.
توجد نسخ مقلية ومطهوة بالصلصة؛ الجوانب تختلف ولا يُضمن البيض أو طقم ثابت.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتايوان.
الصلة بالمنطقة
تايوان: Pork chop rice is an everyday Taiwanese plate or lunch-box meal. The name refers to a pork chop, not necessarily small ribs; the frying or braising style matters when ordering.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有台式排骨饭吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
وجبة أرز يومية تايوانية
تُقدم في طبق أو علبة غداء. الاسم يشير إلى شريحة كبيرة، وليس بالضرورة أضلاعاً صغيرة؛ اسأل عن القلي أو الطهي بالصلصة.