Nasi pork chop Taiwan | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan bersama nasi dan lauk; potong bagian besar dan periksa tulang.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung babi dan kecap yang mungkin mengandung gandum; marinasi dan lauk bisa menambah alergen.

Hal yang bisa berbeda

Ada versi goreng dan rebus berbumbu. Lauk berbeda, tanpa jaminan telur atau susunan tetap.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ada versi goreng dan rebus berbumbu. Lauk berbeda, tanpa jaminan telur atau susunan tetap.

Bahan yang biasa digunakan

Beras大米

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Daging babi猪肉

Generated guide illustration of sweet potato starch.

Pati ubi jalar番薯淀粉

Generated guide illustration of garlic; not a restaurant or product photograph.

Bawang putih大蒜

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Kecap asin醬油

Generated illustration of dark thick soy sauce in a plain bowl with a spoon.

Saus kedelai kental Taiwan台式酱油膏

Generated illustration of clear Taiwanese cooking rice wine in an unlabelled kitchen jug.

Arak beras masak Taiwan台式料理米酒

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Illustration of whole and coarsely cracked black pepper.

Lada hitam黑胡椒

Fine white cornstarch in a small plain dish.

Pati jagung玉米淀粉

Dalam beberapa variasi

Generated guide illustration of carrot; not a restaurant or product photograph.

Wortel胡萝卜

Generated guide illustration of bok choy. Not a product photograph.

Bok choy小白菜

Fine brown five-spice powder in a small plain dish.

Bubuk lima rempah五香粉

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih bawang putih dan kecap, sedikit manis.

Tingkat pedas
Tekstur: Lapisan tipis renyah, babi empuk dan nasi pulen.
Cara pembuatan: Babi dimarinasi, dilapisi pati lalu digoreng dan disajikan dengan nasi.

Ada versi goreng dan rebus berbumbu. Lauk berbeda, tanpa jaminan telur atau susunan tetap.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Pork chop rice is an everyday Taiwanese plate or lunch-box meal. The name refers to a pork chop, not necessarily small ribs; the frying or braising style matters when ordering.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有台式排骨饭吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Hidangan nasi sehari-hari Taiwan

Disajikan di piring atau kotak makan. Namanya menunjuk pork chop, tidak selalu iga kecil; tanyakan goreng atau rebus.