على المائدة
حرّك برفق بالملعقة. “可以选配料吗？” للسؤال عن اختيار الإضافات، و“是糖水还是蜂蜜水？” للسؤال هل السائل بماء السكر أم العسل.
الهلام زلق؛ خذ ملاعق صغيرة ولا تبتلع كتلة كبيرة كاملة. تحقق من الإضافات عند وجود قيود غذائية.
تختلف الإضافات: شرائح الهلام النباتي والفاصوليا وبذور اللوتس وفواكه مثل البطيخ. وقد يُحلّى بالسكر أو العسل.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الإضافات: شرائح الهلام النباتي والفاصوليا وبذور اللوتس وفواكه مثل البطيخ. وقد يُحلّى بالسكر أو العسل.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة خفيفة مع نكهة لطيفة للفاصولياء واللوتس.
- درجة الحرورة
- القوام
- هلام طري زلق مع فاصولياء لينة ولوتس بقوام دقيقي.
- طريقة التحضير
- تُطهى الأعشاب البحرية وتُصفّى وتُبرّد لتتماسك؛ تضاف الفاصولياء واللوتس المطهوان مع ماء بارد محلى بالسكر أو العسل.
تختلف الإضافات: شرائح الهلام النباتي والفاصوليا وبذور اللوتس وفواكه مثل البطيخ. وقد يُحلّى بالسكر أو العسل.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـفوجيان.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有四果汤吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
من الهلام البحري إلى حلوى متنوعة
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
على ساحل فوجيان تتحول أعشاب شيهوا البحرية إلى هلام شفاف. مع السائل الحلو والإضافات يصبح سيغوتانغ، ولا يلزم أن تكون الإضافات أربعًا بالضبط.