ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ช้อนคนเบา ๆ “可以选配料吗?” ถามว่าเลือกเครื่องได้ไหม และ “是糖水还是蜂蜜水?” ถามว่าเป็นน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งผสมน้ำ
วุ้นลื่น ควรกินทีละช้อนเล็ก ไม่กลืนก้อนใหญ่ทั้งก้อน หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ตรวจเครื่องที่เลือก
เครื่องมีหลายแบบ เช่น วุ้นเส้นเล็ก ถั่ว เม็ดบัว และผลไม้อย่างแตงโม อาจใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้ความหวาน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เครื่องมีหลายแบบ เช่น วุ้นเส้นเล็ก ถั่ว เม็ดบัว และผลไม้อย่างแตงโม อาจใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้ความหวาน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวานอ่อน มีรสละมุนของถั่วและเม็ดบัว
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- วุ้นนุ่มลื่น ถั่วนุ่มและเม็ดบัวร่วน
- วิธีทำ
- ต้มสาหร่าย กรองแล้วพักให้เย็นจนเป็นวุ้น เติมถั่วและเม็ดบัวสุกกับน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งผสมน้ำเย็น
เครื่องมีหลายแบบ เช่น วุ้นเส้นเล็ก ถั่ว เม็ดบัว และผลไม้อย่างแตงโม อาจใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้ความหวาน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลฝูเจี้ยน
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有四果汤吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
จากวุ้นสาหร่ายสู่ของหวานรวมเครื่อง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ชายฝั่งฝูเจี้ยนใช้สาหร่ายสือฮวาทำวุ้นใส เติมน้ำหวานและเครื่องเป็นซื่อกั่วทัง โดยไม่จำเป็นต้องมีเครื่องสี่อย่างพอดี








