ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
สาหร่ายเส้นเล็กแตกแขนงพันกัน วัตถุดิบที่ตากแดดแห้งอาจมีสีงาช้างอ่อน
การใช้ในครัว
ต้มทำไห่เหลียงเฝิ่นต้าเหลียน
นำสาหร่ายมาต้มและกรองเพื่อให้ได้วุ้น สาหร่ายแห้งทั้งต้นกับเจลที่ได้เป็นคนละรูปแบบ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有石花菜吗？
อาหารจานนี้มี สาหร่ายสือฮวาฉ่าย เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
