자세히 알아보기
구별하는 방법
가늘고 가지가 갈라지며 서로 얽힌 해조류입니다. 햇볕에 말린 것은 옅은 상아색으로 보일 수 있습니다.
요리에 쓰는 방법
끓여 다롄 하이량펀을 만듭니다.
해조류를 끓이고 걸러 젤리를 얻습니다. 말린 해조류 자체와 이렇게 얻은 젤은 서로 다른 형태입니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有石花菜吗？
이 요리에 스화차이 해조류이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
