على المائدة
خذ قطعة من الطبق المشترك وكل قضمات صغيرة فوق طبقك لالتقاط الفتات. لا تحتاج تقشيرًا أو غمسًا.
تحتوي القمح والعسل. اسأل عن السمسم والمكسرات ومكان التحضير المشترك؛ ليست المكونات واحدة في كل الأنواع. تحتوي العسل؛ لا تقدم لمن هم دون 12 شهرًا.
تضاف في بعض الأنواع بذور السمسم أو الزبيب أو المكسرات والفواكه المجففة. النسخة البسيطة المشكلة بلا حشوة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تضاف في بعض الأنواع بذور السمسم أو الزبيب أو المكسرات والفواكه المجففة. النسخة البسيطة المشكلة بلا حشوة.
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
رائحة الدقيق المحمص وزيت الكتان مع حلاوة عسل غنية.
- درجة الحرورة
- القوام
- متماسكة لكنها تتفتت، وقوامها دقيقي ناعم ودسم.
- طريقة التحضير
- يطهى الدقيق في زيت الكتان الساخن، ثم يخلط بالسكر البني والعسل والملح ويضغط في قوالب صغيرة منحوتة ويخرج منها.
تضاف في بعض الأنواع بذور السمسم أو الزبيب أو المكسرات والفواكه المجففة. النسخة البسيطة المشكلة بلا حشوة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـنينغشيا.
الصلة بالمنطقة
نينغشيا: 宁夏回族传统模制炒面甜点。
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有宁夏哈里瓦吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حلوى تشكل في الخشب
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تنتمي هاليوا إلى تقاليد حلوى الهوي في نينغشيا. تحول القوالب الخشبية المنحوتة الدقيق الحلو المطهو إلى أوراق وزهور وأشكال نقود ترتب في طبق.