식탁에서
먹거나 마시는 방법
한 개를 개인 접시에 덜어 부스러기를 받으며 조금씩 드세요. 벗기거나 찍어 먹을 필요는 없습니다.
확인할 점
밀과 꿀이 들어갑니다. 다른 종류의 참깨·견과와 공동 조리 여부를 확인하고 모든 제품의 재료가 같다고 보지 마세요. 꿀이 들어 있으므로 생후 12개월 미만에게 주지 마세요.
가게와 조리법에 따른 차이
참깨, 건포도나 다른 견과와 말린 과일을 넣는 종류도 있습니다. 기본형은 속을 채우지 않습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
참깨, 건포도나 다른 견과와 말린 과일을 넣는 종류도 있습니다. 기본형은 속을 채우지 않습니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
볶은 밀가루와 아마씨유의 고소한 향, 진한 꿀의 단맛.
- 매운맛
- 식감
- 단단히 눌렀지만 입에서 부스러지는 고운 가루 질감.
- 조리법
- 달군 아마씨유에 밀가루를 익힌 뒤 흑설탕, 꿀, 소금을 섞습니다. 무늬 있는 작은 나무틀에 눌러 담았다가 꺼냅니다.
참깨, 건포도나 다른 견과와 말린 과일을 넣는 종류도 있습니다. 기본형은 속을 채우지 않습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
닝샤 후이족 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
닝샤 후이족 자치구: 宁夏回族传统模制炒面甜点。
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이야기와 역사
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나무틀로 빚는 단과자
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
닝샤 후이족의 전통 단과자입니다. 익힌 달콤한 밀가루를 조각한 나무틀로 잎, 꽃, 동전 모양으로 만들어 접시에 담습니다.