Eating in China
Lhasa Jelly-filled Flatbread

خبز لاسا المحشو بهلام النشا

凉粉夹饼liáng fěn jiā bǐng

خبز قمح مسطح صغير يحمل شريحة باردة من هلام النشا وتتبيلة الفلفل الحار.

Lhasa Jelly-filled Flatbread

الحدّة
المنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم
النوع

على المائدة

كيفية تناوله

أمسك الخبز أفقياً كي لا تنزلق الحشوة، واقضم الخبز والهلام معاً. اطلب تقليل الفلفل عند الطلب.

ما ينبغي التحقق منه

دهن الخبز ومكونات الصلصة غير ثابتة؛ اسأل عن الألبان والدهون الحيوانية والتوابل إن كنت تختار طعاماً نباتياً.

ما قد يختلف

قد يستخدم نشا البازلاء أو البطاطا الحلوة. يختلف البصل الأخضر والملح والغلوتامات؛ الهلام في وعاء مع البطاطا تقديم آخر.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

قد يستخدم نشا البازلاء أو البطاطا الحلوة. يختلف البصل الأخضر والملح والغلوتامات؛ الهلام في وعاء مع البطاطا تقديم آخر.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

خبز وهلام لطيفان يقابلهما طعم الفلفل.

درجة الحرورة
القوام
خبز طري وهلام بارد زلق.
طريقة التحضير
يطهى النشا ويبرد ليتماسك، ثم يقطع ويحشى به الخبز المفتوح مع التتبيلة.

قد يستخدم نشا البازلاء أو البطاطا الحلوة. يختلف البصل الأخضر والملح والغلوتامات؛ الهلام في وعاء مع البطاطا تقديم آخر.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

مرتبط بـمنطقة التبت ذاتية الحكم.

الصلة بالمنطقة

منطقة التبت ذاتية الحكم: Lhasa’s small street-food shops serve jelly in several ways. Putting it inside bread makes a convenient hand-held snack.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有凉粉夹饼吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

خبز لاسا المحشو بهلام النشا

تقدم أكشاك لاسا الصغيرة الهلام بطرق عدة. وضعه في الخبز يجعله وجبة خفيفة سهلة الحمل.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق