Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Động vật biển có cơ thể mềm, dài dạng ống.
Trong bếp
Om với hành lá trong congshao liaoshen.
Om trong món Liêu Ninh. Cũng có dạng tươi và khô.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有海参吗？
Món này có chứa Hải sâm không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
