Eating in China
AI-generated ingredient illustration: two whole dried spiny sea cucumbers before soaking.

Pepino-do-mar

海参Hǎishēn

Animal marinho usado por sua carne flexível.

Sea cucumber

Tipo
Peixes e frutos do mar

Conheça melhor

Como reconhecer

Um animal marinho de corpo macio, alongado e tubular.

Na cozinha

Braseado com cebolinha no congshao liaoshen.

Braseado no prato de Liaoning. Também existem formas frescas e secas.

Pergunte sobre este ingrediente

这道菜里有海参吗?

Este prato contém este ingrediente: Pepino-do-mar?

Eating in China · O app

Baixar o app

Descubra pratos locais, entenda seus ingredientes e sabores e escolha o que gostaria de provar. Encontre ideias vegetarianas, veganas e para viajar com crianças pela China.

Guias, informações sobre ingredientes e planejamento de viagens são gratuitos.

Veja o que há no app