Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thường là xốt sệt màu nâu đến nâu cam, có hạt đậu và gia vị xay mịn.
Trong bếp
Dùng ướp, nấu hoặc chấm, kể cả trong một số món tổ ong bò hấp.
Công thức khác nhau: có loại chứa tôm, thành phần sữa, đậu nành, lúa mì hoặc mè; có loại dùng nguyên liệu thực vật. Hãy kiểm tra loại xốt cụ thể, không mặc định là xốt chay.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有沙嗲酱吗？
Món này có chứa Xốt sa tế đậu phộng không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
