Conheça melhor
Como reconhecer
Geralmente uma pasta espessa marrom a marrom-alaranjada, com partículas finas de castanhas e especiarias.
Na cozinha
Usado para marinar, cozinhar e acompanhar alimentos, inclusive algumas preparações de bucho bovino tipo colmeia no vapor.
As receitas variam: algumas contêm camarão, leite, soja, trigo ou gergelim; outras usam ingredientes vegetais. Confira o molho usado sem presumir que seja vegetariano.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有沙嗲酱吗？
Este prato contém este ingrediente: Molho satay?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
