Nấm bụng dê | Eating in China

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Mũ nấm có các hõm và gờ không đều như tổ ong, nằm trên cuống nhạt màu. Hình dáng và màu mũ thay đổi. Hình này không dùng để nhận diện nấm hoang dã.

Nấu trong súp gà hoặc món thịt hầm; nấm khô được ngâm nở trước khi nấu.

Có dạng tươi và khô. Nấu chín kỹ và không ăn sống; nấu chín không bảo đảm an toàn.

这道菜里有羊肚菌吗？

Món này có chứa Nấm bụng dê không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.