Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Cỏ thơm mọc thành bụi, có lá dài màu xanh nhạt và gốc thân chắc, xếp lớp; khi đập dập tỏa mùi giống chanh.
Trong bếp
Dùng cho cá nướng người Dai, sườn lợn và gà xào.
Thân đã tỉa có thể băm hoặc bào; dạng nhuyễn là dạng chế biến mịn hơn. Trong một cách làm của người Dai, cá được nướng cùng một nắm cỏ thơm này.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有香茅草吗？
Món này có chứa Sả không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
