Eating in China
Culinary hao leaves

Lá hao dùng làm thực phẩm

Tên tiếng Trung
食用蒿叶(毛坦厂粑粑用)
Pinyin tiếng Quan thoại
Shíyòng hāoyè
Tên tiếng Anh
Culinary hao leaves

Lá xanh non thơm dùng cho bánh bột gạo mặn Mao Thản Xưởng.

Loại
Rau củ

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Nguyên liệu địa phương gọi hao; tên dân gian không xác định chi hay loài. Không tự động đồng nhất với ngải cứu thông thường.

Trong bếp

Rửa và thái lá cung ứng cho thực phẩm, trộn bột gạo và thịt muối khô rồi nấu chín thành bánh.

Tên gọi và cách chọn lá thay đổi. Không phải hướng dẫn nhận diện hay hái cây hoang.

Hỏi về nguyên liệu này

这道菜里有食用蒿叶(毛坦厂粑粑用)吗?

Món này có chứa Lá hao dùng làm thực phẩm không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng