Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thân dài, chắc và lá xanh bản rộng là đặc điểm của nguyên liệu nấu ăn này.
Trong bếp
Ninh trong nồi đất với thịt heo, có thể thêm nấm hoặc hải sản khô.
Tên chuncai có thể chỉ những loại rau khác ở vùng khác. Ở đây là nguyên liệu nấu ăn của Triều Sán, không gán cho một giống trồng thực vật học cụ thể.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有潮汕春菜吗？
Món này có chứa Cải xuân chuncai vùng Triều Sán không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
