Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

Generated guide illustration of mao style red braised pork; not a restaurant photograph.

Hồ Nam · Cẩm nang món ăn

Thịt lợn om đỏ kiểu Mao

Mao-style red-braised pork

毛氏红烧肉

Máoshì hóngshāo ròu

Ba chỉ còn da nấu với đường và gia vị thơm; cách làm kiểu Mao khác nhau về việc dùng nước tương.

0/5Món chính
Phù hợp với trẻ em
Gọi món bằng tiếng Trung

Thịt heo được kho mềm, có thể chia phần nhỏ thái kỹ ăn cùng cơm; món có vị đậm và béo.

Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Trong ứng dụng

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.

Hương vị

Ngọt và đậm vị.

Đậm đàNgọt
Độ cay
0/5
Kết cấu
Thịt lợn đàn hồi, đậm đà.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Hồ Nam

Có liên hệ với Hồ Nam.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有毛氏红烧肉吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Trải nghiệm của bạn

Đang tải…

Cẩm nang món ăn

Cẩm nang món ăn
Eating in China app icon

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng miễn phí.

Khám phá món mới, lên kế hoạch du lịch ẩm thực, lưu trải nghiệm và được hỗ trợ gọi món—tất cả miễn phí.

iPhoneApp Store · Sắp ra mắt
AndroidGoogle Play · Sắp ra mắt
Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.Xem nội dung ứng dụng