Tại bàn ăn
Để nguội bớt rồi nhấp. Nếm trước khi thêm gì khác vì đường và bơ có thể đã nằm trong bột rang.
Có caffeine và sữa từ bơ. Công thức này phù hợp ăn chay có sữa nhưng không thuần chay. Nếu tránh sữa, cần kiểm tra nguyên liệu rang; cà phê có thể rất nóng.
Cũng có hạt rang không phụ gia và phối trộn hiện đại. Gọi cà phê đen hoặc không thêm đường không loại bỏ bơ hay đường đã có trong bột. Hãy hỏi công thức rang.
Về đồ uống này
- Quy cách
- Rang hạt, đảo với đường, bơ và muối, để nguội rồi xay. Pha nước nóng và lọc bã. Cũng có hạt rang không phụ gia và phối trộn hiện đại. Gọi cà phê đen hoặc không thêm đường không loại bỏ bơ hay đường đã có trong bột. Hãy hỏi công thức rang.
Nguyên liệu
Hạt robusta, đường, bơ, chút muối và nước.
Liên hệ vùng miền
Hải Nam
Có liên hệ với Hải Nam.
Liên hệ vùng miền
Hải Nam: Xinglong, Wanning, Hainan; a local form of Southeast Asian coffee roasting and serving.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有兴隆传统焙炒咖啡吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Cà phê Hưng Long rang truyền thống
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Hoa kiều hồi hương góp phần tạo văn hóa cà phê Hưng Long. Đảo hạt rang với đường và bơ, rồi pha bằng ấm vòi dài, lưu giữ một cách thể hiện địa phương của truyền thống cà phê Đông Nam Á.