ที่โต๊ะอาหาร
พักให้เย็นลงแล้วจิบ ชิมก่อนเติมอะไร เพราะน้ำตาลและเนยอาจอยู่ในผงคั่วแล้ว
มีคาเฟอีนและนมจากเนย สูตรนี้เป็นมังสวิรัติที่รับประทานนมได้ แต่ไม่ใช่วีแกน หากเลี่ยงนมให้ตรวจส่วนผสมตอนคั่ว และระวังความร้อน
มีทั้งเมล็ดคั่วไม่เติมอะไรและสูตรผสมสมัยใหม่ สั่งดำหรือไม่เติมน้ำตาลไม่ได้เอาเนยหรือน้ำตาลที่อยู่ในผงออก ต้องถามสูตรคั่ว
เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้
- ข้อมูลจำเพาะ
- คั่วเมล็ดแล้วผัดกับน้ำตาล เนย และเกลือ พักให้เย็นและบด ชงน้ำร้อนแล้วกรองกากออก มีทั้งเมล็ดคั่วไม่เติมอะไรและสูตรผสมสมัยใหม่ สั่งดำหรือไม่เติมน้ำตาลไม่ได้เอาเนยหรือน้ำตาลที่อยู่ในผงออก ต้องถามสูตรคั่ว
วัตถุดิบ
เมล็ดโรบัสตา น้ำตาล เนย เกลือเล็กน้อย และน้ำ
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลไหหลำ
เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลไหหลำ: Xinglong, Wanning, Hainan; a local form of Southeast Asian coffee roasting and serving.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有兴隆传统焙炒咖啡吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
กาแฟซิงหลงคั่วแบบดั้งเดิม
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ชาวจีนโพ้นทะเลที่กลับบ้านช่วยสร้างวัฒนธรรมกาแฟซิงหลง การผัดเมล็ดคั่วกับน้ำตาลและเนยแล้วชงด้วยกาปากยาวสืบทอดรูปแบบท้องถิ่นของธรรมเนียมกาแฟเอเชียตะวันออกเฉียงใต้