Nước gạo đậu phộng Đài Loan

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Đợi nguội bớt rồi uống ấm, hoặc uống lạnh. Khuấy nếu bị lắng; không cần topping.

Điều nên kiểm tra

Có đậu phộng. Hỏi thêm về mè và đậu nành trong các bản khác. Lưu ý nhiệt độ và đường; công thức này không có trà hay cà phê.

Những điểm có thể khác nhau

Một số công thức thêm mè hoặc đổi loại gạo và đường. Pha cùng sữa đậu nành là cách uống khác, không thuộc công thức nguyên vị này.

Quy cách: Ngâm gạo trắng, rang khô đậu phộng, xay cả hai với nước rồi nấu khuấy cho chín và thêm đường. Một số công thức thêm mè hoặc đổi loại gạo và đường. Pha cùng sữa đậu nành là cách uống khác, không thuộc công thức nguyên vị này.

Gạo trắng, đậu phộng, nước và đường; một số bản khác thêm mè.

Có liên hệ với Đài Loan.

Liên hệ vùng miền

Đài Loan: Taiwan breakfast drink; not an exclusive origin claim.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有台式米浆吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Mi jiang có mặt trên bàn ăn sáng Đài Loan cùng sữa đậu nành. Rang đậu phộng trước khi xay tạo mùi thơm bùi đặc trưng cho đồ uống từ gạo.