Eating in China
Taiwanese rice and peanut drink

น้ำข้าวถั่วลิสงไต้หวัน

台式米浆Táishì mǐjiāng

หมี่เจียงเป็นเครื่องดื่มมื้อเช้ารสหวานข้นเล็กน้อย หอมถั่วลิสงคั่ว สูตรตัวอย่างนี้ผสมข้าวกับถั่วลิสง ไม่ใช่น้ำข้าวล้วนหรือนมวัว

Taiwanese rice and peanut drink

ข้อมูลจำเพาะ
แช่ข้าวขาว คั่วถั่วลิสงโดยไม่ใช้น้ำมัน ปั่นทั้งสองอย่างกับน้ำ แล้วต้มคนจนสุกและเติมน้ำตาล บางสูตรเติมงาหรือใช้ข้าวและน้ำตาลต่างชนิด บางคนผสมน้ำเต้าหู้ แต่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของสูตรธรรมดานี้

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้คลายร้อนก่อนจิบ หรือดื่มเย็น คนหากมีตะกอน ไม่จำเป็นต้องเติมท็อปปิง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีถั่วลิสง ควรถามเรื่องงาและถั่วเหลืองในสูตรอื่น ระวังความร้อนและน้ำตาลที่เติม สูตรนี้ไม่มีชาหรือกาแฟ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

บางสูตรเติมงาหรือใช้ข้าวและน้ำตาลต่างชนิด บางคนผสมน้ำเต้าหู้ แต่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของสูตรธรรมดานี้

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ข้อมูลจำเพาะ
แช่ข้าวขาว คั่วถั่วลิสงโดยไม่ใช้น้ำมัน ปั่นทั้งสองอย่างกับน้ำ แล้วต้มคนจนสุกและเติมน้ำตาล บางสูตรเติมงาหรือใช้ข้าวและน้ำตาลต่างชนิด บางคนผสมน้ำเต้าหู้ แต่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของสูตรธรรมดานี้

วัตถุดิบ

ข้าวขาว ถั่วลิสง น้ำ และน้ำตาล บางสูตรอื่นเติมงา

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน

เกี่ยวข้องกับไต้หวัน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน: Taiwan breakfast drink; not an exclusive origin claim.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有台式米浆吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

น้ำข้าวถั่วลิสงไต้หวัน

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

หมี่เจียงเป็นเครื่องดื่มมื้อเช้าของไต้หวันเช่นเดียวกับน้ำเต้าหู้ การคั่วถั่วลิสงก่อนบดทำให้เครื่องดื่มจากข้าวนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป